История ресторана - Кавказский Аул Сочи

История ресторана

Ресторан ведет свою историю с 1966г.

С самого своего открытия - "Кавказский аул" был один из самых посещаемых ресторанов Сочи. Помимо простых граждан здесь бывали и почетные гости: политики, артисты и космонавты.

Любимым местом встреч в ресторане была «правительственная сакля». Двухэтажная каменная беседка «Эльбрус», в которой до сих пор стоит легендарный стол, созданный по очертаниям стыковки кораблей «Союз-19» и «Аполлон», известным миру как «рукопожатие в космосе».

За ним собирался перед полетами первый отряд космонавтов (12 человек): Иван Аникеев, Валерий Быковский, Борис Волынов, Виктор Горбатко, Владимир Комаров, Алексей Леонов, Григорий Нелюбов, Андриян Николаев, Павел Попович, Герман Титов, Георгий Шонин и, конечно, Юрий Гагарин.

Ресторан был создан по проекту знаменитого космонавта Алексея Леонова, первого человека в мире, вышедшего в открытый космос. Прототипом послужил сделанный им эскиз болгарского ресторана «Индийская деревня», используя который архитектор Поздняков, создал проект постройки ресторана таким, каким он и остается по сей день.

Интерьер ресторана состоит из раритетных вещей, сохранивших прямую связь с событиями, проходившими в ресторане. К созданию интерьера также приложил руку Зураб Церетели (примечание: скульптуры над арками входа/выхода в кухню) Главное здание, сцена и даже кухня ресторана неоднократно становились местом съемок знаменитых фильмов, таких как «Волкодав» Михаила Туманишвили и автобиографичный фильм "Женщина, которая поёт" Аллы Пугачевой.

Именно на кухне нашего ресторана, летом 1980 года, чистили картошку Андрей Миронов и Борислав Брондуков на съемках фильма «Будьте моим мужем». А старожилы рассказывают легенду о том, как во время съемки одной из сцен с участием Андрея Миронова артисты массовки заменили поставленный декораторами на стол лимонад настоящим шампанским и, к удивлению режиссера, стали просить сделать все больше дублей.Главное здание, сцена и даже кухня ресторана неоднократно становились местом съемок знаменитых фильмов, таких как «Волкодав» Михаила Туманишвили и автобиографичный фильм "Женщина, которая поёт" Аллы Пугачевой.

Забронировать столик

Для брони напишите нам планируемую дату, время и количество гостей или позвоните по телефону указанному ниже